El Departamento de Ingeniería Química, es el órgano básico encargado de coordinar y desarrollar las actividades docentes adscritas al área de conocimiento del mismo nombre, promover la investigación, impulsar las actividades e iniciativas del profesorado , todo ello de conformidad con la programación docente e investigadora de la Universidad de Granada y mediante el ejercicio de los derechos y obligaciones de sus miembros en el marco establecido por la legislación vigente y los Estatutos de la Universidad de Granada.
El Departamento desarrolla sus tareas docentes en cinco titulaciones de la Facultad de Ciencias y en una en la Facultad de Farmacia, que se detallan en el listado de asignaturas y profesorado.
Se dispone de un espacio en SUCRE para la reserva de espacios comunes del Departamento: