Guillermo García García
Personal Investigador de Proyectos Internacionales
Facultad de Ciencias
Avenida de la Fuente Nueva S/N
18071
Granada
Tutorías
Primer semestre
Día
Horario
Lugar
Martes
12:00 - 14:00
Dpto. Ingeniería Química
Segundo semestre
Día
Horario
Lugar
Martes
12:00 - 14:00
Dpto. Ingeniería Química
Miércoles
12:00 - 13:00
Dpto. Ingeniería Química
Docencia
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
(Ver grado)Grado en Ciencias Ambientales
(Ver grado)Grado en Química
(Ver grado)Investigación
Mis intereses y mi experiencia en investigación académica se centran en el análisis de la sostenibilidad de diferentes sistemas. La mayor parte de mi trabajo se ha centrado en la gestión de residuos en el sector alimentario. En concreto, he investigado a fondo formas de gestionar y valorizar los residuos alimentarios para reducir su impacto ambiental. También he estudiado formas de capturar las emisiones de gases de la industria y producir productos químicos valiosos a partir de ellos.